Казахстан имеет наименьшую доступность сыра в ЕАЭС

Хотя Казахстан увеличил производство сыра и экспортирует часть продукции в другие страны, сыр стал менее доступным для населения по сравнению с другими государствами Евразийского экономического союза (ЕАЭС).

По данным Евразийской экономической комиссии, на одну среднюю номинальную зарплату в Казахстане можно приобрести 79 кг твёрдого, мягкого или сычужного сыра, что является самым низким показателем в ЕАЭС. Беларусь занимает первое место по доступности сыра, где одной зарплаты хватает на 127 кг, за ней следует Россия с 120 кг, Армения — 116 кг и Кыргызстан — 92 кг.

Ситуация схожая и с молочной продукцией. На одну зарплату среднестатистический казахстанец может купить 764 литра цельного молока, что больше, чем в Кыргызстане (511 литров), но меньше, чем в других странах ЕАЭС. В Беларуси можно приобрести 1 277 литров, в России — 1 181 литр, в Армении — 848 литров.

Сыр оказался единственным продуктом, доступность которого для казахстанцев ниже, чем в других странах ЕАЭС. Например, Казахстан выделяется высокой доступностью картофеля: одной средней зарплаты хватает на 1 737 кг, тогда как в Беларуси — на 1 492 кг, в России — на 1 565 кг, в Кыргызстане — на 1 133 кг, в Армении — на 740 кг.

Казахстан также лидирует по доступности пшеничной муки 1 сорта, макарон, белокочанной капусты, помидоров, моркови и репчатого лука.

Ранее аналогичная ситуация с ценами на сыры наблюдалась в Казахстане, который в прошлом году обогнал почти все страны СНГ по ценам на сырную продукцию, при этом лидером стала Молдова.